Mangi carne ? niente sesso
August 1, 2007
Articolo scritto da Rick in : Attualità, Cazzeggi, Donne, Fesserie, Generale, Rick's World, Spettacolo, Televisione trackback
«L’uomo è ciò che mangia». Perché, come affermava il filosofo tedesco, «esiste un’unità inscindibile fra psiche e corpo e per pensare meglio dobbiamo alimentarci meglio». Oltre a non mangiare carne né avvalersi di alcun prodotto animale, i vegansessuali si rifiutano di andare a letto con individui non-vegan, i cui corpi, dicono, «sono composti di animali morti».«Non posso avere alcuna intimità con persone non-vegan», gli fa eco un’altra partecipante al sondaggio. «Anche se provo attrazione, mi ripugna sapere che il loro organismo è letteralmente fatto di altri corpi. Morti per tenere loro in vita». Nichola Kriek, un’altra vegan sposata al marito Hans, anch’esso vegan, da nove anni, non si autodefinisce una vegansessuale. Però dice di preferir un partner «che condivide le mie idee. Non riesco proprio a sentirmi fisicamente vicina a una persona non-vegan o non-vegetariana», spiega. via Corriere.it
Forse hanno ragione i “Vulcaniani” perchè effettivamente la carne che mangiamo è piena di schifezze, però gli intergralismi hanno la pervicace tendenza ad irritarmi profondamente. il caso vuole che proprio stamattina ho spostato dal congelatore al freezer tre belle fettazze di filetto (che tra qualche ora saranno scongelate e tenerissime), che cucinerò nel seguente modo:
Filetto al pepe verde
Ingrediente principale: Manzo
Sgocciolate dalla salamoia il pepe verde, lavatelo e asciugatelo.
Disponetene metà sul tagliere e pestatelo leggermente col batticarne.
Velate di farina le fette di filetto e mettetele in una padella a fondo pesante in cui avrete fatto scaldare l’olio: rosolatele due minuti per lato.
Sgocciolate la carne e, una fetta alla volta, adagiatele sul pepe pestato pressando leggermente affinché ne vengano ben ricoperte.
Tenetele al caldo tra due piatti.
Nella padella utilizzata per rosolare la carne eliminate il grasso in eccesso, versate il brodo poi incorporate il burro, la panna e il restante pepe verde intero: a fiamma dolce e mescolando continuamente portate la salsa ad ebollizione.
Rimettete le fette di filetto ricoperte di pepe nella padella, salatele e cuocetele per un paio di minuti a fuoco dolce coprendole continuamente con il sugo.
Versatevi il cognac, fate scaldare bene e infiammatelo.
Roteate delicatamente la padella fino a che la fiamma non si sarà esaurita.
Coprite e lasciate riposare due minuti a fuoco spento.
Scegliete la parte centrale del filetto, da cui si possono ricavare fette rotonde e regolari, e legatele con un giro di spago da cucina in modo che non si deformino durante la cottura.
Ingredienti e dosi per 6 persone
* 6 fette di filetto di manzo (fette alte almeno due cm)
* Poca di farina
* 3 cucchiai di pepe verde in salamoia
* 1 bicchierino di cognac
* 4 cucchiai di panna
* 1/2 tazza di brodo di carne
* 1 noce grande di burro
* 3 cucchiai di olio d’oliva
* Sale
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Commenti»
[...] post by Rick and software by Elliott [...]
Caro Rik, se il titolo è veritiero, tu sei l’eccezione che conferma la regola!
Siccome è molto difficile, dalle nostre parti, trovare della carne di manzo tenera e gustosa, mi sono “buttato” sulla carne bianca ( tacchino, pollo ) e proprio ieri sera, quella santa donna della mia fidanzata, mi ha cucinato una scaloppina ai champignon de Paris = ottimo e gustoso !
Chiaramente, la chianina da un kilo e mezzo che mangiammo a Siena era un’altra cosa ma…..Va benissimo cosi’ ! Bises e Tchao’ !
Non vedo cosa ci sia di estremo nel non volere un rapporto intimo ocn una persona che si discosta in maniera cosi’ totale da valori cosi’ importanti per se’. Cosa c’entra l’estremismo col proprio modo di essere, i propri personali principi ? o si chiama tale quando essi non coincidono con quelli della maggioranza?
La gente si divide anche in chi ripugna questo e chi no: http://www.youtube.com/watch?v=qkDPi5gUlIQ
Chiamare estremisti i primi lo trovo assurdo.
Salve
le invio un cortometraggio che spero contribuisca a suscitarle una riflessione decisiva
http://www.youtube.com/watch?v=j6KQZRfQ5oQ#GU5U2spHI_4
grazie
cordialmente