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辣椒巧克力
2007年十二月五日

文章写的里克里克的世界 引用

cioccolato_peperoncino.jpg

巧克力辣椒是一个“网格”的很有趣,因为它结合了甜头性质,可以给吸毒和软圆掩盖下的火灾。 应该没有节制消费。 副作用? 粉刺! 。

热黄油的澄清在第60位和酿造新红辣椒切成片。 离开在室温下,直到黄油已经凝固。 熔体再次黄油和过滤,消除了辣椒种子。 离开巩固,但不完全:它必须仍然是柔软,以便能够加入到52 %的黑巧克力和温暖融化在40度。 很好地搅拌奶油味的辣椒和巧克力,尽量不把空气。 搁置和去创造炮弹。 回火巧克力翻糖是增加了一个米粒大小的肉桂和大衣的模具,创造了空心弹。 等到巧克力结晶,充满了填补准备。 关闭炮弹与其他锻炼巧克力。 :-)我Sformare巧克力可以保持在室温条件下,如果超过23 °你应该只是减少澄清奶油。 通过Notedicioccolato

评论»

1 。 跳过-2 007年1 2月五日

uff ...但我阅读后的这个时候?

2 。 尼基-2 007年十二月5日

嗯...但什么是良好的身体和心灵!







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